【St.Malo】頂級黑琺瑯鑄鐵鍋 24cm (藍)

【黑琺瑯鑄鐵圓鍋24cm】 市面售價$1,699

以100%純生鐵製造，表層噴塗雙層琺瑯材料，質地堅硬、沈穩厚實，擁有極好的聚熱及導熱特性。全系列鍋具均經過特殊設計，整體厚度均勻一致，在加熱時溫度能夠由單點完整擴散到全部鍋體，傳熱均勻、受熱快，故而僅須使用中小火，便能烹調出一鍋美味食物，有效節省能源兼具環保效益。

鑄鐵的絕佳保溫特性，除了烹調效果方便迅速外，同時能長時間維持食物溫度。亮麗鮮豔的外觀造型，即使直接盛裝食物上桌，也十分優雅美觀。全鍋皆為鑄鐵鍛造，其優異的導熱效果，可以迅速將食材烹煮出完美的熟度、透亮的光澤與軟嫩可口的質地。

24公分內徑/10.5公分深度，特別適合人口較多的家庭使用，不論用於燉肉、煨肉、砂鍋、煲湯、和煮飯等各種菜式都非常合適。適合燉煮醬汁、肉類、湯品，或是烘烤甜品、異國淡菜料理、米飯，直接端盛食物上桌，也顯得溫暖精巧。

表層噴塗的琺瑯材質，可使食物不易沾鍋，且易於清洗。外覆雙層琺瑯材料質地堅硬、抗酸鹼度使用後，僅須浸泡於溫水中即可輕鬆洗淨，衛生安全無慮。本鍋具適用於瓦斯爐、電爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐及焗爐等（微波爐除外），光滑平整的底部表面，貼心保護您家中廚房的心愛櫥櫃。