St.Malo Fine Foods 聖馬羅生機食品

St. Malo International Inc., Toronto, Canada
St. Malo is a boutique fine food company specializing in premium, all-natural edible oils. Working with producers from across the globe, our brand stands for the highest standards of taste, nutrition, food safety and respect for the environment.


St. Malo Fine Foods
加拿大 St. Malo Fine Foods 作為一個生機食品公司,專門生產優質的純天然食用油。 St. Malo Fine Foods 與世界各地的廠商合作, St. Malo Fine Foods 的品牌代表著對於品味、營養、食品安全以及尊重環境的最高標準。

Avocado Oil 認識酪梨油

酪梨也被稱為鱷梨或牛油果,是一種產自中美洲營養豐富的水果。天然冷壓的酪梨油擁有著經典的順滑而豐富口感。 酪梨油在所有蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度) 烘焙、快炒、油炸、燒烤,碳烤及炒等所有高溫烹調料理的理想選擇。酪梨油是一款烹飪用油,無論是沙拉醬,沾醬,醃料或甜點,在任何食譜中您都可以使用。

加拿大 St. Malo Fine Foods 冷榨酪梨油如同特級初榨橄欖油,不使用化學物品,以機械式壓榨方式從水果中萃取。果肉和果皮及種子分離後經過脫水再自然壓榨。油品取自天然成熟的酪梨,並嚴格遵守英國零售商協會(BRC)的標準驗證指南認證,所有食品生產線均受管理的食品安全國際標準。

Canola Oil 認識芥花油

St. Malo Fine Foods有機芥花菜籽油採用非基因改造特選芥花籽,並用傳統的冷榨工藝,精心製造。有機芥花菜籽油經過 USDA 品質保證(QAI)的認證,符合英國零售商協會(BRC)的標準驗證指南認證達到最高健康、安全和環保的標準。 冷壓芥花油優於其他普通油品由於全生產過程不使用任何基因改造及農藥,有機芥花種子為芥花油油品中等級最高。壓榨過程均嚴格遵守食品國際安全標準,為芥花菜籽油中最高等級。使用者可以安心享用這款發煙點高(攝式232度),且具溫和香味,當今北美應用最廣的食用油之一的冷壓芥花菜籽油。

Cocount Oil 斯里蘭卡冷壓椰子油

聖馬羅冷榨椰子油採用生長在斯里蘭卡西南方“椰子三角”的熱帶氣候中的100%天然新鮮椰子。通過來自斯里蘭卡的機械式冷壓技術,椰子油是健康飲食及美容保養重要的一部分。進口台灣SGS檢驗。

嚴選新鮮成熟椰肉為原料,以冷壓方式萃取,國際品質嚴格管制,不經過二次精煉處理,不含人工添加物及防腐劑,最能保有椰子原始的香氣及風味,富含中鏈脂肪酸(MCFA),脂質穩定不易變質、不易氧化。椰子油發煙點約180°C,可用於煎、煮、涼拌沙拉、拌飯、拌麵包皆適宜,清新椰香超順口。

冷壓椰子油在溫度26℃以上,外觀像水一樣清澈;室溫在26℃以下,很快就會固體化。