Date Lady 椰棗小姐

DATELADY, MISSOURI, USA
Ryan and Colleen Sundlie discovered this luxurious honey-like nectar derived from the fruit of the date palm while living in the UAE. It was both a survival food of Bedouin ancestors and a feasting dessert of ancient kings. The texture and the taste was in fact so luxurious and so lovely, that they soon found themselves eating it straight off the spoon. The Sundlies moved back to the States in 2008. After some test marketing, Date Lady was established in May 2012. 

DATELADY 椰棗小姐
Date Lady 成立於 2012 年 5 月於美國中西部地區的 Missouri 密蘇里州。
Ryan Sundlie 和 Colleen Sundlie 夫妻在2005年因緣際會至阿拉伯工作,深入品嘗了當地的特色美食。在阿拉伯讓兩夫妻印象深刻的便是每一餐都會出現的椰棗。椰棗可以治愈身體虛弱、提供營養,並用於製作各式糕點。而從椰棗果實中萃取出的椰棗蜜更是讓 Colleen 驚喜不已,Colleen 便開始天天使用椰棗蜜取代家中的糖。2012 回美國後,Sundlie 夫妻為了分享此神奇食材給同樣喜愛健康飲食的朋友們,因而成立了 Date Lady 品牌,並精心選用加州有機種植的椰棗開發出多種新穎的產品。
目前 Date Lady 已成為北美最受歡迎的有機椰棗密品牌!

Dates 認識椰棗

Date Lady有機椰棗生長於南加州Coachella沙漠中,處處都可見的「棗椰樹」,是該地重要的作物之一,完全遵循有機栽種的方法,不使用任何化學農藥,由於沙漠的陽光充足,所有的椰棗都在樹上熟成,天然日曬達到濕軟的狀態後才摘下,進行揀選和包裝,沒有任何化學或添加物處理。

椰棗是生長於椰棗樹的果實,亦是世界上栽培歷史最久且最古老的果樹之一,椰棗是中東一些國家的重要出口農作物,椰棗的營養價值高,亦被稱為沙漠麵包,椰棗的成分所含的單純果糖易於消化,低脂肪及0膽固醇,天然的膳食纖維來源,能促進腸道蠕動,含有多種維生素、蛋白質、礦質元素等,自古以來被視為滋補品。

獎項認證

All Date Lady products are USDA Organic, Non-GMO, Gluten-Free and Kosher, and made without any fillers, preservatives or artificial ingredients. They're delicious, nutritious, and perfect for baking, snacking and a variety of lifestyle and dietary needs.

KOSHER CERTIFACATE 猶太教規安全等級認證
U.S. Department of Agriculture 美國農糧署檢驗認證