<食材>
牛番茄(切小塊) 5顆
豬絞肉 1斤
番茄醬 適量
太白粉水 少許
St.malo酪梨油 20ml
<做法>
1.鍋熱後倒入酪梨油,微熱後倒入豬絞肉拌炒
2.放入牛番茄,持續拌炒至出汁後加入番茄醬
3.加入太白粉水後燉煮幾分鐘即完成

說真的自己自製的食品當然還是比較健康囉!因為自製番茄肉醬要熬煮的時間較長,所以挑選了St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油來使用,希望能在肉醬醬汁中也能含有豐富的維他命以及蛋白質。

本文食譜摘自部落格《crazyfamily幸福窩

 

 

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