<食材>
虱目魚 1片
檸檬 1顆
辣椒/蒜/薑/鹽/魚露 適量
香菜 適量
Stmalo酪梨油 10ml
<做法>
1.先將蒜頭,薑,辣椒全部洗淨切碎,香菜切細備用
2.將虱目魚洗乾淨,抹點鹽放於盤中
3.將蒜頭,薑,辣椒均勻的撒在魚上, 並擠上半顆的檸檬
4.放入電鍋蒸熟後,起鍋前淋上少許魚露及酪梨油
5.灑上香菜,續悶1分鐘後即可起鍋
搭配上季節蔬菜再切上幾片檸檬,就是清爽美味的一餐。

 

 

本篇食譜摘自《healthylife1216

 

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