<食材> 雞胸肉 100g 洋蔥 半顆 鹽/黑胡椒粒 少許 Stmalo酪梨油 適量
<做法> 1.先將雞胸肉切成條狀,再用鹽及黑胡椒粒醃漬 2.鍋熱後倒入酪梨油,到入切好的洋蔥拌炒 3.洋蔥炒至透明軟化後,將醃好的雞胸肉下鍋拌炒 3.雞胸肉熟後即可起鍋擺盤
另外還用了酪梨油及少許鹽及黑胡椒炒了雪白菇,酪梨油高發煙點的特性降低炒菜中油煙的問題,口感滑順清爽還帶點酪梨油的香氣,簡單就很美味! 本篇食譜摘自《yun.xuan_food》
隱私條款 | 條款及細則 | 2019 © 興橋企業管理顧問有限公司