【酪梨油食譜】櫻花蝦炒高麗菜

<食材>
高麗菜 半顆 
櫻花蝦 適量
蒜 少許
鹽/胡椒 少許
St.malo酪梨油 適量
<做法>
1.熱鍋後倒入酪梨油，爆香蒜與櫻花蝦
2.下高麗菜拌炒自高麗菜出水

3.加入鹽及胡椒，菜葉軟後即可上桌

酪梨油做菜過程中低油煙，菜中有著淡淡的果香，順口又不油膩。

本文食譜摘自部落格《讓夢起飛》

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