【酪梨油料理】香煎鮭魚

<食材>
鮭魚片 4片
蔥段 適量
<做法>
1.鮭魚片先用水洗淨擦乾，抹鹽備用
2.鍋熱後倒入酪梨油，放入鮭魚片
3.鮭魚片兩面煎至微焦後，加入蔥段，熟後即可呈盤


食用時沒有過多的油膩感，煎後的鮭魚不會太油或太乾材，吃起來口感滑順！

本文食譜摘自部落格《娣娣寶貝》

 

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