【活動】MissGreen SuperKid 開幕Party

感謝MissGreen的邀請,小編很幸運地參加了MissGreen位於天母新店的開幕Party,小編超級好奇新開幕的Miss Green Superkid可以品嘗到什麼樣的蔬食料理呢,今天就帶大家一起來吃看看吧! 【MissGreen SuperKid 🌱 簡介】 位於天母的MissGreen小超人🌱希望透過創新的蔬食料理,讓不管是小朋友還是大人,都能夠從『吃』認識Vegan文化,在店內舉辦的講座,更能深入到每一個人的生活之中,而成為拯救世界的小超人!   MissGreen SuperKid有著一二樓非常舒適的挑高空間,走到二樓,MissGreen的夥伴們已經布置好餐桌,現場充滿了繽紛的花草植物,讓每樣食物看起來更美味! 今天的菜單,是精緻的自助式餐點 酥脆的中東球 鋪滿了無花果與番茄的開放式三明治 塞滿南瓜與堅果餡料的三角餅 微辣的紅咖哩 風味薯條與濃郁的菠菜醬 充滿異國風味超多蔬菜燉煮的安娜的湯   每種都吃過一輪真的超級滿足!   獨家特調軟式飲料【亞細亞舞曲】 浸泡了莓果、薄荷葉及蝶豆花的氣泡飲料,很特別的是還用滴管裝了微酸甜的康普茶,可以隨自己喜好添加到氣泡飲裡,漸層色暈染開來呈現橘粉的色澤,餐後喝起來非常清爽。     甜點也是很讓人驚艷!【無蛋奶提拉米蘇】 小盆栽的造型,不含蛋奶的特調配方,濃郁卻不甜膩。 用餐過後就到了MissGreen SuperKid的新菜發表會時間,這次推出6道新菜,每一道都由來自越南的主廚Anna親自設計,一樣取自天然食材的原色,看起來就食指大動!   很感謝有這樣的緣分認識MissGreen,讓我們可以將健康飲食推廣給更多人,之後在MissGreen SuperKid就可以看到興橋的興橋進口健康食材了  再次感謝MissGreen SuperKid的邀請,假日有到天母不妨友到MissGreen SuperKid用餐吧,用蔬食讓身心都放鬆一下,店內還不定期會舉辦各種活動,像是料理實作及其他講座,想了解更多就關注粉絲專頁吧!   MissGreen SuperKid 地址:台北市士林區中山北路六段435號 電話: 02 2874 8316 營業時間:11:00-21:00 The Green Room 地址:台北市大安區敦化南路二段63巷28號(捷運信義安和站 2號出口) 電話: 02 2704 5208 營業時間:11:00-16:00/17:00-22:00 MissGreen 地址:台北市大安區敦化南路二段63巷28號(捷運信義安和站 2號出口) 電話:02-27039026 營業時間:11:00-16:00/17:00-22:00 官網:MissGreen     本文部分圖片引用自 MissGreen SuperKid Facebook粉絲專頁  
2019-12-13

【St.Malo 健康食譜】- 彩蔬雞腿溫沙拉

本文摘自《旅行是想找到另一個自己》 主筆:tsaijung/主拍:tsaijung 酪梨油用來煎雞腿排以及拌蔬菜溫沙拉非常適合,吃起來也沒有負擔。 食材 去骨雞腿一份 玉米筍四根對切 蘆筍八根切段 澄蜜蕃茄8顆對半切 聖女蕃茄8顆對切 蘋果塊適量 聖馬羅冷榨酪梨油兩匙約30cc 檸檬角1/4取汁用 檸檬皮屑 九層塔葉適量 _____ 醃雞肉材料 聖馬羅冷榨酪梨油一匙約15cc 醬油一匙約15cc 砂糖適量 洋香菜適量 黑胡椒粒適量 匈牙利紅椒粉適量 做法 1.將食材備齊,先醃肉,將雞肉放至大碗,把醃肉材料都放入碗中和雞肉拌勻醃十分鐘。 2.將烤箱以150度預熱,接著熱鍋,倒入適量的油,先將雞肉煎至兩面定型熟,然後放入烤盤進烤箱烤十分鐘。 3.用熱水燙熟玉米筍和蘆筍撈起備用。 4.取一容器,將燙好的蔬菜以及小蕃茄和蘋果都放入,加上適量的九層塔,淋上檸檬汁灑上檸檬皮屑,倒入酪梨油或任何你喜歡的油,拌勻。(喜歡酸一點的人檸檬汁可多加,也可用自己喜歡的果醋或沙拉醬) 5.將沙拉先放入盤中當底,烤箱裡熟的雞肉取出擺在沙拉上,烤肉流出的湯汁我會一起淋在肉上。 6.可直接當溫沙拉吃,也可放上飯食或麵食一起食用。 🥑慶祝父親節酪梨油#5折!,249度!煎、煮、炒、炸👌 ★ 冷榨無添加劑、防腐劑 ★ HASS 酪梨自然壓榨 ★ 蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度) ★ 烘焙、快炒、油炸、燒烤、碳烤、涼拌 ★ 健康的單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇 ★ Omega9、Omega 3                                   追求健康飲食、健身運動、孕婦、嬰幼孩童的首選料理油  |活動到8/31止限時搶購👉 http://bit.ly/2yK6M4U    (ENGLISH) Chicken legs fried in avocado oil mixed with vegetables makes for a light and delicious warm salad Ingredients Boneless chicken leg 4 Corn shoots 8 Asparagus 8 Tomato cut in half 8 Cherry tomato cut in half 1 Apple 2 Tablespoons St. Malo cold pressed Avocado oil 1/4 Lemon juiced 1 Lemon peel Basil leaves _____ Chicken marinate 1 Tablespoon St. Malo cold pressed Avocado oil 1 Tablespoon Soy sauce Sugar Parsley Black pepper Paprika Directions: Prepare all the ingredients. Marinate the chicken in a large bowl for 10 minutes. Preheat the oven to 150 degrees. Warm avocado oil in a wok and pan fry the chicken legs both sides, then place the chicken legs in the oven and bake for 10 minutes Quickly blanch the corn shoots and asparagus spares In a large container mix together the blanched vegetables with the tomatoes and apple. Pour over with lemon juice and avocado oil, sprinkle on lemon peel and basil, season to taste Plate the salad first and place the cooked chicken on top, baked juice of the chicken can also be spooned over the salad Enjoy salad directly or pair with rice or pasta Great cooking with great oil, the start to a wonderful day! 用好油做美麗料理,心情也會變美麗!
2019-08-06

【St.Malo 家常食譜-古早味紅糟肉】

古早味紅糟肉一直是餐桌上受歡迎的菜色,選用蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度)的酪梨油、以及發煙點最高 (攝式232度)的芥花油(芥花菜籽油)來油炸,皆是最佳選擇,兩款油品在油炸過程中能維持穩定的溫度與油脂品質,幾乎看不到冒煙狀態且油煙味極少,能完整保留食物的營養成份,並讓菜品顏色鮮亮可口。 使用酪梨油來料理,營養又不失風味。 ★準備食材: 五花肉 510克 ★調味料: 1.醬油 3大匙 2.米酒 3大匙 3.紅糟醬4大匙 4.二砂糖 2小匙 5.蛋液 1顆 6.蒜泥 20g 7.白胡椒粉 少許 ★裹粉: 地瓜粉 適量 ★油炸油: 酪梨油 適量   🥑慶祝父親節🥑酪梨油#5折!,249度!煎、煮、炒、炸👌照顧爸爸的健康🤴 ★ 冷榨無添加劑、防腐劑 ★ HASS 酪梨自然壓榨 ★ 蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度) ★ 烘焙、快炒、油炸、燒烤、碳烤、涼拌 ★ 健康的單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇 ★ Omega9、Omega 3                                   追求健康飲食、健身運動、孕婦、嬰幼孩童的首選料理油  |活動到8/31止限時搶購👉 http://bit.ly/2yK6M4U      作法: 1.五花肉洗淨用紙巾擦乾,將調味料拌入均勻,冷藏四小時以上或隔夜,備用。 2.將醃漬好的五花肉,均勻裹上地瓜粉靜置約5分鐘等待地瓜粉反潮,即可下鍋。 3.取油炸鍋放入適量的酪梨油,油溫約160~170度即可下鍋,中火炸至上色,起鍋前用大火逼油再撈出瀝乾,待稍涼即可切片食用。 ★醬油本身若甜味較足,就可不用再加糖,若選用的醬油不夠甜可適量加入少許二砂糖,一瞇瞇就好別加太多。(我是沒加糖) ★這款酪梨油發煙點最高 (攝式249度),在油溫約160~170度的油炸過程中,沒有看到冒油煙,只聞到微少量的油煙味,廚房空氣品質顯得清爽。 自製紅糟肉未另外添加色素,油炸起來的紅糟肉較呈咖啡紅哦,切片後的肉質鮮嫩,調味適中不過鹹。若覺不夠鹹可適當調整醬酒比例。選用好油油炸與料理才能減少負擔健康吃。 文章摘自-《薇琪's日日主婦巧食玩味》
2019-08-06

【活動】6/19-6/22 第29屆台北國際食品展

第29屆台北國際食品展覽會 TAIPEI INTERNATIONAL FOOD SHOW 第29屆「台北國際食品展」將於2019年6月19日-22日於世貿一館及南港展覽館一館同步展出,是臺灣食飲品業者與全球買主共創商機的會展盛事。2018年共有1,079家廠商,展出2,197個攤位;結合食品機械、包裝、餐飲設備和清真產品展,合計共有34個國家館、1,628家廠商,使用4,059個攤位,近8,000位專業國際買家前來觀展。有鑑於南港展覽館一館場地不敷使用,2019年起台北國際食品展將使用世貿一館全館,讓食品展商精心規劃的展位及展品充分曝光,提供國際買主完整舒適的觀展環境。同時南港二館於2019年啟用,更將為五展帶來全新氣象,一次展出食品產業完整供應鏈,歡迎您一同參與盛會。 興橋企業管理顧問有限公司 介紹   國際化、透明化的健康飲食概念且延續了北美飲食文化,“We are what we eat”&“Conscious eating”,並跟隨著歐洲和北美健康食品潮流,食品把關,了解每個產品的成分與源頭外並且頻繁的和每個種植地、供應商交流、訪談,更在台灣進行嚴格第三方專業機構測試每個產品,為所有食材進行嚴格的層層把關。   各國獨家代理優質品牌       《限量優惠》全館↘8折 每日特色商品試吃會、新品來台獨家曝光,邀您一起來品味!           興橋企業攤位號碼:C1213 展覽地點:世貿一館(台北市信義區信義路五段5號) 展覽日期:2019/6/19(三)~6/22(六) 展覽時間:10:00-18:00 (6/22展至17:00) 展覽資訊
2019-06-13
【St.Malo X 安琪兒婦嬰百貨】用椰子油照顧媽咪寶貝的健康

【St.Malo X 安琪兒婦嬰百貨】用椰子油照顧媽咪寶貝的健康

安琪兒婦嬰百貨成立近30年,秉持著貼心的服務,以優質、專業的婦嬰用品連鎖,讓各位爸比媽咪在輕鬆、愉快、整齊、明亮的購物空間下,選購最優質的商品。 除了媽媽及寶貝的用品外,St.Malo斯里蘭卡冷壓初榨椰子油也在安琪兒婦嬰百貨全台門市上架囉!在每間安琪兒的實體門市都可以找到我們的商品,還有不定時的優惠活動。 [St.Malo椰子油對媽媽及寶寶的好處] -內服- 寶寶的鵝口瘡 亦稱念珠菌感染,常發生在寶寶的嘴巴、尿布區。每天喝一湯匙可紓解寶寶的鵝口瘡,或塗抹在乳頭上,讓寶寶哺乳時順勢塗抹在嘴巴上。 母乳的營養補充劑 椰子油是母乳的最佳補充劑。每天服用適量的椰子油,能提高母乳中月桂酸的含量,改進嬰兒消化吸收、調整血糖、幫助吸收維生素及礦物質。 寶寶消化不良、便秘 在奶水裡加適量椰子油,混勻後喝,紓解消化不良、便秘的現象。 感冒、咽喉炎 感冒時給寶寶喝適量椰子油,增加精神及體力。寶寶鼻塞時,放適量椰子油進鼻腔裡,能增快鼻子通暢速度。 嬰兒副食品 椰子油中的中鏈脂肪酸相似於母乳成分,容易被人體吸收,可添加至寶寶副食品中,增加免疫力,保護腸道。 -外用- 孕期必備除紋霜 懷孕期間媽媽的腹部隆起、快速變胖,造成皮膚彈性纖維和膠原蛋白斷裂,生產過後在腹部、大腿與臀部留下妊娠紋。可在孕期時每日以椰子油按摩肌膚,能預防妊娠紋,及淡化已產生疤痕。 蚊蟲叮咬 寶寶通常比成人容易被蚊蟲叮咬,因而容易紅腫、發癢,沾適量椰子油在手掌上搓熱,然後塗抹在寶寶患處。 兒童濕疹尿布疹及乳痂 椰子油中富含的月桂酸及其抗菌特性,擦去適量於患部,能於皮膚與外在間形成保護膜,緩解濕疹、疹尿布疹及乳痂。 皮膚保溼 寶寶的皮膚有時出現乾燥、龜裂的情況。使用棉花棒沾少許的椰子油塗抹於寶寶的皮膚,有滋潤效果。 舒緩牙疼痛 嬰兒在長牙階段,牙齦易腫脹、疼痛。椰子油有抗發炎的特性,沾取適量椰子油輕拍在寶寶的牙齦上,紓緩疼痛感。 ★中和展示中心:(聯合科技大樓後棟) 新北市中和區建康路10號2樓 (02)7709-5899#511【預約制】 營業時間:10:00~19:00 ★福州旗艦店:(婦幼醫院對面) 台北市中正區福州街11-5號 (02)23928529 營業時間:10:00~21:00 ★福州精品館:(婦幼醫院對面) 台北市中正區福州街11-7號 (02)23928529 營業時間:10:00~21:00 ★八德Lifestyle館:(台安醫院對面) 台北市松山區八德路二段441號 (02)27210123 營業時間:10:00~21:00 ★中山店:(中山醫院對面) 台北市大安區仁愛路四段112巷7-1號 (02)27555714 營業時間:週一~週日10:00~21:00 ★國泰店:(國泰醫院後面) 台北市大安區仁愛路四段266巷15弄2號 (02)27023952 營業時間:10:00~21:00 ★內湖店:(文德郵局旁) 台北市內湖區文德路36號 (02)26572315 營業時間:10:00~21:00 ★內湖精品館:(長虹大樓) 台北內湖區市文德路76號 (02)26573535 營業時間:10:00~21:00 ★石牌店:(燦坤電器旁) 台北市北投區石牌路二段99巷11號 (02)2821-5769 營業時間:10:00~21:00  
2019-06-11
【St.Malo餐廳企劃】享受植物原味,就造訪Plants吧!

【St.Malo餐廳企劃】享受植物原味,就造訪Plants吧!

每天生活忙碌,下班及假日屬於自己的時間,該好好休息,享受一份美食絕對是最棒的心靈療癒。 想吃得清淡一點,少些添加物多些健康,想跟三五好友小聚或是享受一個人的悠閒時光,就來Plants報到吧!裡面每一道料理都是嚴選食材,保留植物最原始的營養及顏色。每日新鮮製作的主食沙拉、現做的果昔、裸食旦糕等等,絕不單調乏味,配色更有著獨特的魅力。 [美味x健康x永續]是Plants的經營理念,堅持餐點保持以下特點 Plant-Based 植物性/Gluten-Free 無麩質/Whole Food 全食物/Raw Food 裸食 不加蛋奶的創意料理更是讓人驚艷。 Plants 的旦糕,無罪惡感的裸食、全植物性、無精緻糖、無麩質甜點。 [Plants x St.Malo酪梨油] 催芽綠豆泥 冷壓初榨酪梨油搭配豆泥,更能增加層次和香氣。 還沒吃過的妳/你快來 Plants 或 Canteen by Plants 試試吧! 現在CANTEEN by Plants響應周一無肉日,每週一提供九折優惠,不限金額消費享9折優惠(不含商品)。 Plants (大安店) 地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號1樓 電話:(02)2784-5677 營業時間: 星期二到星期五          11:30am  –  21:30pm 星期六到星期日          10:00am  –  21:30pm 週一公休 Canteen by Plants  (赤峰店) 地址:台北市大同區赤峰路3巷5號之1一樓 (捷運中山站5號出口、10/10 HOPE 中山形象店 裏面) 電話:(02) 2558-2332 營業時間: 星期三至星期ㄧ            11:30am-7:30pm 週二公休 官網:Plants 本文圖片引用自 Plants Facebook粉絲專頁  
2019-06-11